联系人：许先生
电 话：13837118979
邮 箱：2671454991@qq.com
地 址：河南省郑州市金水区花园路115号院办公楼216号
核心就一句话：农产品不是工业品，它会出水、会烂，设计时围绕这三点来。
温度分区容易忽略）
不同农产佳保鲜温度差别很大：
蔬菜类：0~5℃
水果类：根据品种，苹果1~4℃，香蕉11~13℃，芒果10~12℃
根茎类：2~8℃
如果一个库里混放不同品类，分区控温，否则要么、要么烂掉。条件不够就分批存放，别图省事一锅炖。
湿度控制
大部分果蔬需要85%~95%的湿度。湿度太低会失水萎蔫，太高会发霉。设计时要加湿膜
通风换气
农产品呼吸会释放乙烯和二氧化碳，浓度高了会加速腐烂。库内设计通风系统，每天换气1~2次，每次15~30分钟。但通风口不能对着货堆直吹，否则表面风干、内部还是热的。
地面处理
农产品直接放地上是大忌。地面铺防潮层加托盘，离地至少10厘米。用不锈钢托盘或塑料托盘，方便叉车作业，也便于底部通风散热。
制冷均匀性
冷风机不能只装一个，至少两个对角布置，保证库内温差不超过1℃。温度不均匀的地方，农产品腐烂速度差好几倍。出风口也不能正对货堆，风太大会吹干表面。
库门管理
库门是大的冷量流失口。用冷库专用门，带风幕机或门帘，开门时间越短越好。有条件的用快速卷帘门，3秒开合，比平移门省冷量30%以上。
化霜排水
保鲜库温差大，蒸发器结霜快。化霜水通过排水管排到库外，不能让水积在库内。地面要做1%~2%的坡度，让水自动流向排水口，不然地面积水会泡烂底层货物。
预留操作空间
很多人只算库容，不留通道。实际设计时，主通道至少留1.2米，方便叉车转弯。货堆之间留30厘米间距，保证冷风能循环到每个角落。别把库塞得满满当当，冷风到不了的地方就是腐烂的起点。
一句话总结：温湿分开控、通风不能少、货物离地面、冷风要均匀、库门要快开快关。这五条做到位，农产品损耗能从20%降到5%以下。
