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气调库建造造价要高于一般冷库造价，气调库是人为控制气体中氮气、氧气、二氧化碳、乙烯等成分比列、湿度、温度（冰冻临界点以上）及气压，通过抑制储存物细胞的呼吸量来延缓其新陈代谢过程，使之近休眠状态，而不是死亡状态，从而能够较长时间的保持被储存物的质地、色泽、口感、营养等基本不变，进而达到长期保鲜的效果。即使被保鲜储藏物离开气调保鲜环境后，其细胞生命活动仍将保持自然环境中的正常新陈代谢率，不会很快腐败。
建一个苹果气调库的费用有哪些：
1、冷库板的选择，常见的库板有聚氨酯库板和聚苯乙烯，两种库板保温效果不同，价格也不一样；
2、冷库建造的大小，一般气调库建议400立方以上考虑建气调，这样可以合理利用，不必造成气调库设备的功率浪费；
3、气调库系统，这里的系统指冷库制冷系统，制冷系统种类繁多，一般我们采用氟制冷；
4、压缩机组品牌的选择，品牌不同，价格具有非常大的差异性，冷库设计安装一般会为客户选择制冷质量好，性能稳定的国际知名品牌，但目前市场上充斥着一些高仿、杂牌、翻新的机组，希望广大用户们不要被骗了，品牌机组的价格都是明码标价的，成本造价太低的都是高仿、杂牌、翻新的机组，这类机组在后期使用过程中经常会遇到制冷效果差、故障率高、使用寿命短的情况；
5、冷库是否要分间，分间多少也会影响冷库机组设备选配，分间越多，冷库成本造价就越高。
以上是影响冷库造价的几条因素。
那么苹果可以在冷库里存多久呢？这又是一个问题，冷库建造为您解答
气调库保鲜特点：
1、在气调库内储藏的水果蔬菜，储藏时间较长，一般比普通冷藏库长0.5-2.0倍，客户可灵活掌握果蔬出库时间，抓住良机，营造更佳经济效益。
2、气调库保存的果蔬在出库后仍保持原有的色泽、水分、口感及营养成分，与新采摘的果蔬状态无异，具有较好的市场竞争力。
3、对于一般高温冷库难以储存的果蔬，如猕猴桃、枣等均可以达到更佳的储存效果。
苹果在气调库储存的温度-0.5~1℃，相对湿度90%-95%，贮藏寿命可达8-12个月。
以上两短内容若您还要不理解的，欢迎您致电郑州捷盛制冷设备有限公司！
