冷库设计安装，设备选型有哪些要点？

冷库是贮存、保鲜和加工食品的一种重要设施，因其直接关系到食品质量和持续供应，所以设计安装和设备选型至关重要。下面将从几个方面介绍冷库设计安装和设备选型的要点。

一、 冷库设计与安装要点

1、 货架设计

货架是冷库的重要组成部分，可以根据不同储存食品的尺寸来设计。货架的高度、棚板材质、支架样式都需要考虑到货物的保存、拣选和取出方便等因素。

2、加载门选型

在工业领域中，门是冷库内外往来的通道。门的开关频繁，尤其是暴露在不同气温环境中容易生锈。选用的门需要安全、耐用，还需要在冷库内外保障温度稳定，以确保储存的食品保持良好的质量。

3、 设备的安装检查

冷库配备的设备在安装之前需要进行全面检查，保障符合操作规范。安装人员必须掌握特殊工艺和技能，以确保安装正确性，长期稳定运作。

4、温度和湿度的监控和控制

冷库内部需要保持特定的温、湿度，以保证食品保存的质量。同时，在安装冷库设备时，应该安装和测试一套全面的监测和控制系统，确保在温度和湿度等参数上发生任何问题可以及时处理。

二、 设备选型要点

1、控制系统

作为冷库的重要部分，控制系统要选用符合国家标准的智能化控制系统。现在一些冷库的控制系统可以远程监控、调整和警报，保障了储存食品的安全和高质量。

2、制冷机组

现在市场上的制冷机组种类繁多，常见有懈式、压缩式、吸收式等。视频监控可以看到，在国内，最常采用的是压缩式。这种制冷机组的优点是运行稳定、噪音小、故障率低。目前，制冷机组的动力制冷能力也逐渐变成了可供选择的重要标准。

3、换热器和附件

换热器和附件也是冷库制冷系统的重要部分，影响到整个制冷系统的效率和稳定性。要选用具有良好效率、经济稳定、化学亲和力好等特点的产品。

4、内部测量设备

冷库内的温度、湿度、压力等需要准确的监测，以保证食品的储存和运输品质。因此，需要内部测量设备来测试这些参数，并对温度、湿度等参数进行自动调整。

以上是冷库设计安装和设备选型要点的详细介绍，需要认真考虑和选择来保障食品准确的储存和转运。希望这篇文章能对有需要的人有所帮助。