果蔬防腐果蔬采后病害是引起果蔬采后损失的重要因素之一，防腐保鲜剂是控制果蔬腐烂有针对性、直接性的技术措施。当前，防腐保鲜剂商品种类、名目繁多，因用于食品，生死攸关通常均为食品添加剂，禁止使用单纯性农药。防腐保鲜剂包括防腐剂和保鲜剂，其中防腐

安阳市汤阴县果树种植基地水果保鲜库于2014年12月安装调试完成，该项目为国家农产品产地初加工补贴项目。

洛阳偃师葡萄种植基地葡萄保鲜库于2015年2月安装调试完成，该项目为国家农产品产地初加工补贴项目。

新乡市长垣新行葡萄种植专业合作社于2014年9月建设葡萄预冷/保鲜库，分4间。

洛阳嵩县香菇保鲜库于2019年5月建成，项目建于砖混房子内，使用聚氨酯挂钩库板对内墙、过梁、门口等部位进行全围护，平移冷库门安装在房墙外部便于使用。

河南佳尚农业科技发展有限公司软籽石榴基地冷库于2020年9月建成投入使用，共10间，其中保鲜库8间，-18℃冷藏库2间，设置10～15℃中温穿堂。